Van valami igazán megnyugtató a fokhagyma és a fűszernövények illatában, amely bejárja a házat, különösen, ha a gombák földes gazdagságával párosul. Ez a lassú tűzhelyen készült fokhagymás-fűszeres pirított gomba recept egy kellemes módja annak, hogy ezeket a megnyugtató ízeket az asztalra vigyük. Tökéletes a zsúfolt napokra, ez az étel lehetővé teszi, hogy félretegyük és elfelejtsük, hagyva, hogy a lassú tűzhely végezze el az összes munkát, amíg te a napi teendőiddel foglalkozol. Az eredmény egy tányér puha, ízletes és gyönyörűen karamellizált gomba, így csodálatos kiegészítői bármilyen étkezésnek.
Ezek a fokhagymás-fűszeres pirított gombák hihetetlenül sokoldalúak, és csodálatosan illenek különféle ételekhez. Tálaljuk őket egy szaftos steak vagy grillezett csirke mellé egy kiadós étkezéshez. Gyönyörűen kiegészítik a tésztaételeket is, gazdag, ízletes ízt adva hozzájuk. Könnyedebb opcióként tálaljuk friss zöldsalátával vagy ropogós kenyér feltétjeként, így egy egyszerű, mégis elegáns előételt alkotva.
Lassú tűzhelyen sült fokhagymás-fűszeres gomba
Adagok: 4
Hozzávalók
450 g egész gomba, megtisztítva
3 evőkanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 teáskanál szárított rozmaring
Só és bors ízlés szerint
2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
Elkészítés
lásd a következő oldalt
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
