Ez a klasszikus comfort food puha káposztaleveleket tartalmaz, melyeket darált marhahús, rizs és aromás fűszerek ízletes keverékével töltenek, mindezt gazdag, házi készítésű paradicsomszósszal leöntve, és tökéletesre sütve. Kiadós, ízletes és könnyen elkészíthető, ez az étel biztosan a család kedvencévé válik.
Hozzávalók
a paradicsomszószhoz:
2 evőkanál vaj
1/2 csésze finomra aprított hagyma
1 teáskanál aprított fokhagyma
1 (28 unciás) konzerv zúzott paradicsom (lecsöpögtetés nélkül)
1 (15 unciás) konzerv paradicsomszósz
Só és bors ízlés szerint
2 evőkanál barna cukor
1 evőkanál vörösborecet
A káposztatekercsekhez:
1 font darált marhahús (90%-os soványság ajánlott)
ADVERTISEMENT
