Ez a burgonyahús csodálatosan illik krémes krumplipüréhez vagy egy ropogós kenyérhez, hogy magába szívja az összes finom szószt. Tálalhatod sült zöldségekkel vagy egyszerű zöldsalátával is, hogy egy kis frissességet adj az ételnek. Különleges ízért szórj rá friss petrezselymet tálalás előtt.
Hirdetés
Lassú tűzhelyen készült 5 hozzávalós burgonyahús
Adagok: 4
Hozzávalók1 kg marhalapocka, 2,5 cm-es kockákra vágva
2,5 dl vörösbor
2,5 dl marhahúsleves
1 fej vöröshagyma, apróra vágva
2,5 dl gomba, szeletelve
Elkészítés
1. Helyezd a marhahúskockákat a lassú főző aljába.
2. Add hozzá az apróra vágott hagymát és a szeletelt gombát a marhahús tetejére.
3. Öntsd a vörösbort és a marhahúslevest a lassú főzőben lévő hozzávalókra.
4. Fedő alatt, alacsony lángon főzd 8 órán át, vagy amíg a marhahús megpuhul.
ADVERTISEMENT
