Van valami hihetetlenül megnyugtató abban, ha hazaérünk egy finom, egész nap főtt étel illatára. Ez a lassú tűzhelyen készült, 4 hozzávalós citromos-fűszeres csirke egyike azoknak a recepteknek, amelyek egy hosszú nap után olyan érzést keltenek, mint egy meleg ölelés. A Középnyugaton felnőve a vasárnapok gyakran a családi vacsorák idejére voltak fenntartva, és ez az étel visszahozza ezeket a meghitt emlékeket. Mindössze néhány egyszerű hozzávalóval olyan ételt készíthetünk, amely ízletes és egyszerű is, tökéletes az olyan elfoglalt szakemberek számára, mint mi, akik mégis szeretnének otthon főtt ételeket fogyasztani anélkül, hogy órákat töltenének a konyhában.
Ez a citromos-fűszeres csirke remekül illik sült zöldségekhez vagy friss zöldsalátához. Ha valami kiadósabbra vágysz, tálald krémes krumplipürével vagy egy meleg, ropogós kenyérrel, hogy magába szívd a finom leveket. Egy pohár hűtött fehérbor vagy egy frissítő jeges tea tökéletesen kiegészíti az ételt.
Lassú tűzhelyen készült, 4 összetevős citromos-fűszeres csirke
Adagok: 4-6 adag
Hozzávalók
1 egész csirke (kb. 2-2,2 kg)
2 citrom, felszeletelve
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál szárított olasz fűszernövények
Só és bors ízlés szerint
2 citrom, felszeletelve
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál szárított olasz fűszernövények
Só és bors ízlés szerint
Útvonalterv
