Egy kiadós és ízletes fogást keresel, ami kielégíti a vágyaidat? Merülj el a kulináris világban ezzel a finom rizzsel készült csirkemell recepttel. Ez az ízletes ízekkel és egészséges hozzávalókkal teli étel a puha csirke, az aromás zöldségek és a puha rizs kellemes kombinációja. Akár családi vacsorára főzöl, akár baráti összejövetelt szervezel, ez a recept biztosan lenyűgöz majd egyszerűségével és finomságával.
Hozzávalók és elkészítési idő:
2 csirkemellfilé
Só, fekete bors, paprika
2 evőkanál olívaolaj
Növényi olaj a sütéshez
2 fej vöröshagyma 1
sárgarépa
1 kékhagyma
2 evőkanál paradicsompüré
150 ml forró víz
1 csésze rizs
1 paradicsom
1 kaliforniai paprika
150 gramm kukorica
Friss kapor a díszítéshez
Elkészítési idő: Körülbelül 30 perc
Elkészítés:Sózd, fekete borsozd és paprikával ízesítsd a csirkemellfiléket mindkét oldalukon.
Melegítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a fűszerezett csirkemellfiléket, és süsd aranybarnára mindkét oldalukat. Vedd ki a serpenyőből, és tedd félre.
Ugyanabban a serpenyőben adj hozzá egy kevés növényi olajat, ha szükséges. Add hozzá az apróra vágott hagymát, a sárgarépát és a kékhagymát. Párold, amíg a hagyma üvegessé, a zöldségek pedig kissé megpuhulnak.
Keverd hozzá a paradicsompürét, és főzd még egy percig, hogy az íze fokozódjon.
Öntsd hozzá a forró vizet, és forrald fel a keveréket.
ADVERTISEMENT
