folytatás a következő oldalon1. lépés: Készítse el a burgonyapürét
A felkockázott burgonyát sós vízben főzzük körülbelül 15 percig, vagy amíg villával megpuhul.
Szűrd le a krumplit, és törd össze, amíg meleg. Add hozzá a vajat, a tejet, a sót és a borsot. Keverd krémesre és simára. Hagyd a krumplipürét kissé kihűlni.
2. lépés: Keverd össze a tésztát
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Kenj ki egy muffinformát sütőspray-vel vagy vajjal.
Egy nagy tálban keverjük össze a krumplipürét, a reszelt mozzarellát, a parmezánt, a felvert tojást, a tejfölt (elhagyható) és a fokhagymaport. Keverjük jól össze.
3. lépés: Töltsd meg a muffin formákat
Kanalazzuk a krumplis keveréket a muffinformákba, mindegyiket a tetejéig töltve.
Szórjunk rá extra reszelt sajtot, hogy aranybarna, sajtos kérget kapjunk.
4. lépés: Sütés
Előmelegített sütőben süsd 20-25 percig, vagy amíg a teteje aranybarna és ropogós nem lesz.
Hagyjuk a muffinokat 5 percig hűlni, mielőtt óvatosan kivesszük őket a formából.
5. lépés: Díszítés és tálalás
Díszítsük friss petrezselyemmel, és tálaljuk melegen. Élvezze a ragacsos, sajtos finomságot!
Mód
ADVERTISEMENT
