Ha még soha nem ettél Runzát, most igazi csemegére számíthatsz. Ez a Runza rakottas egy meleg, sajtos, laktató étel, amely a klasszikus középnyugati szendvicsek minden ízét ötvözi egy könnyen elkészíthető, családi étkezésben. Ropogós kifliről, ízletes darált marhahúsról, puha káposztáról és olvadt cheddar sajtról beszélünk – mindezt egyetlen kényelmes serpenyőben sütve.
Egyszerű, laktató és tökéletes a zsúfolt hétköznapokra. Ráadásul el sem hiszed, mennyire megfizethető az elkészítése.
Klasszikus kényelem egy rakott edényben
Az eredeti Runza szendvics Nebraskából származik, ahol házi kenyérrel sütik, és marhahússal, káposztával töltik. Ez a rakott változat sokkal kevésbé kézzelfogható és sokkal gyorsabb – de ugyanolyan laktató.
Vajas kifli tészta rétegekből, fűszeres húsos-káposztás töltelékből és olvasztott sajtból áll. Képzeld el úgy, mint egy sós, töltött tészta lusta változatát – minden ízével és minden felhajtás nélkül. Ez az a fajta recept, amit a közös étkezéseken körbeadnak, és a családi receptes dobozokban is felbukkan.
Gyakran Ismételt Kérdések
Mi is az a Runza?
A Runza egy sült szendvics, ami általában marhahúst, káposztát és hagymát tartalmaz kenyértésztába tekerve. Ez a rakott étel utánozza ezeket a klasszikus ízeket anélkül, hogy a tésztát a semmiből kellene elkészíteni.
Lefagyaszthatom?
Feltétlenül. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd csomagoljuk be szorosan, és fagyasszuk le legfeljebb 3 hónapig. Melegítsük újra letakarva a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, amíg teljesen át nem melegszik.
Használhatok más húsokat is?
Igen! Darált sertéshús, pulykahús, vagy akár kolbász is tökéletesen megfelel. Használd, amid van.
Hozzávalók, amikre szükséged lesz
Íme egy gyors összefoglaló arról , hogy mire van szükséged ehhez a kiadós rakott ételhez:
2 konzerv hűtött kifli – Egy az alsó, egy a felső tésztához
1,5 font darált marhahús – Vagy a kedvenc darált húsod
1 közepes sárgahagyma – Felkockázva az extra ízért
½ fej zöld káposzta – Reszelve (kb. 4 csésze)
2 evőkanál vaj – Gazdagabbá teszi a zöldségeket főzés közben
Só és bors – Ízlés szerint
1,5 csésze reszelt cheddar sajt – Az olvadt réteg, ami összeköti az egészet
. Opcionális: gombakrémleves, fűszeres só vagy csípős szósz az extra ízért
Hogyan készítsünk Runza rakottas ételt
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
ADVERTISEMENT
