Hogyan készítsünk Runza rakottas ételt
1. lépés: Az alsó tészta süsd meg
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy 23×33 cm-es sütőformát sütőspray-vel. Nyújts ki egy konzerv kifli tésztát, és nyomkodd a forma aljába. Süsd 5 percig, hogy jól induljon a tészta.
2. lépés: A töltelék főzése
Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon pirítsd meg a darált marhahúst. Amikor már nem rózsaszín, told a húst oldalra, és olvaszd fel a vajat a közepén. Add hozzá a kockára vágott hagymát, és ízesítsd sóval és borssal. Főzd 2-3 percig, amíg a hagyma megpuhul.
3. lépés: Adjuk hozzá a káposztát
Keverjük hozzá a tépett káposztát, és főzzük körülbelül 5 percig, vagy amíg összeesik. Kóstold meg, és ízesítsd újra, ha szükséges. Ha extra krémesre vágysz, keverhetsz ide egy konzerv gombakrémlevest is.
4. lépés: A rakott étel összeállítása Kanalazzuk
a marhahúsos-káposztás keveréket a sült kifli tésztára. Szórjuk meg egyenletesen a reszelt cheddar sajttal. Nyújtsuk ki a második doboz kiflitésztát, és helyezzük az egész tetejére.
5. lépés: Süsd meg
Süsd 20-25 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz. Szeletelés előtt hagyd állni néhány percig – így jobban összeáll.
Hozzávalók
2 db 225 g-os hűtős kifli
500 g darált marhahús
1 közepes fej vöröshagyma, apróra vágva
2 evőkanál vaj
½ fej zöldkáposzta, reszelve
2 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
3,5 csésze reszelt cheddar sajt
Utasítás
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel
ADVERTISEMENT
