Régimódi sütemény

Semmi sem veri a házi készítésűt!

Az összes desszert közül egy jó epres sütemény lehet a legjellemzőbb nyári választás. Vajas kekszes alap, friss bogyós gyümölcsökkel és hideg tejszínhabbal, mi nem a szerelem? És bár a süteményt a boltban is lehet kapni, erősen javasoljuk, hogy a házi készítésű utat válaszd. Ez a régi vágású sütemény recept gyors és egyszerű, a legfinomabb eredménnyel. Végigvezetünk rajta…

Ennek a süteménynek az alapja a kamra alapvető alapanyagaival kezdődik – liszttel, cukorral, sütőporral és egy csipetnyi szerecsendióval. A hideg, kockára vágott vajat a lisztes keverékhez aprítjuk, amíg durva morzsára nem hasonlít, ami adja a süteménynek a leveles állagát. Ezután hozzákeverjük a tejet és a tojást, amíg a tészta durva tésztává nem áll össze. Kanalazzuk a keveréket egy kivajazott tepsibe, és tegyük be a sütőbe körülbelül 20 percre.

Süsd aranybarnára, majd hagyd hűlni legalább 30 percig tálalás előtt. A teteje enyhén ropogós lesz, míg a belseje puha és vajas marad – tökéletes arra, hogy felszívja a friss eper vagy a nyári bogyós gyümölcsök leveit! Akár kerti grillezéshez, akár egy egyszerű hétköznapi desszerthez készíted, ez a szerény kis sütemény biztosan teljesíti az elvárásaidat.

lásd a következő oldalt

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.