Régimódi sütemény

Régimódi sütemény

Adagok száma: 6-8

1 óra 40 perc előkészítési idő

20 perc főzési idő

Hozzávalók

2 csésze finomliszt
1 csésze kristálycukor
4 teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
Csipetnyi szerecsendió
½ csésze hideg és kockára vágott vaj
⅓ csésze tej
1 tojás

Készítmény

1. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és vajazz ki egy 23 cm-es piteformát vagy négyzet alakú tepsit.
2. Egy nagy tálban szitáld össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a szerecsendiót. A kockára vágott vajat villával vagy pogácsaszaggatóval morzsáld el.
3. Keverd hozzá a tojásokat és a tejet, amíg éppen csak össze nem állnak, majd öntsd a tésztát az előkészített piteformába.
4. Süsd 18-22 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
5. Hagyd kihűlni a süteményt szeletelés előtt. Tálald friss bogyós gyümölcsökkel és tejszínhabbal.