A savanyúságos jégkrém talán furcsán modern csemegének hangzik, de gyökerei egészen azokra az időkre nyúlnak vissza, amikor a kamrában semmi sem veszett kárba. A Középnyugat szívében, ahol felnőttem, a savanyúság alapvető fontosságú volt, különösen a hosszú, forró nyarak idején. Ezek a jégkrémek egy frissítő csavart alkotnak a klasszikusokon, ötvözve a jó kapros savanyúság pikáns ropogósságát a jégkrém hűsítő hűvösségével. Tökéletesek azok számára, akik szeretik a csípősséget a nassolnivalóikban, és kellemes meglepetést jelentenek a nyári összejöveteleken.
Ezek a savanyúságos jégkrémek szórakoztató kiegészítői lehetnek bármilyen nyári pikniknek vagy grillezésnek. Csodálatosan illenek grillezett húsokhoz, frissítő kontrasztot adva a füstös ízeknek. Tálalhatod őket egy sajttál mellé is, ahol fanyar ízük kiegészítheti a különféle sajtok gazdag, krémes textúráit. Igazi középnyugati élményért fogyaszd el egy pohár hideg limonádéval vagy jeges teával.
Hirdetés
Savanyúság jégkrém
Adagok: 8
Like Sugar & Co – Süss többet
ADVERTISEMENT
