Miután ezt megkóstoltam, soha többé nem fogok másképp enni krumplit.

Dobd fel az asztalodat az egyszerű tepsiben elkészíthető, rovátkolt burgonya receptünkkel. Ez az egyszerű, mégis ízletes köret minimális erőfeszítést igényel, de maximális ízt nyújt. Tökéletesen fűszerezve és ropogósra sütve, ezek a rovátkolt burgonyák biztosan a család kedvencei lesznek. Akár egy kiadós főétel mellé, akár ízletes nassolnivalóként tálaljuk, ezek a burgonyák garantáltan lenyűgöznek ropogós külsejükkel és puha belsejékkel.

A pontozott burgonya rövid áttekintése

A rovátkolt burgonya, más néven hasselback burgonya, Svédországból származik, és egyedi megjelenése és finom íze miatt világszerte népszerűvé vált. A módszer lényege, hogy vékony szeleteket készítünk a burgonyán anélkül, hogy teljesen átvágnánk, így a burgonya sütés közben kissé szétterül. Ez ropogós külsőt eredményez, miközben belül puha marad, így tökéletes alapot biztosít a különféle fűszerekhez és feltétekhez. Könnyen elkészíthető, rovátkolt burgonya receptünk még tovább leegyszerűsíti a folyamatot, így minden képzettségi szintű otthoni szakács számára elérhetővé válik.

Hozzávalók
a tepsiben sült burgonyához

Gyűjtsd össze ezeket az alapvető hozzávalókat a tökéletes Easy Sheet Pan Scored Burgonya elkészítéséhez:

4 közepes méretű russet burgonya
2 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál szárított rozmaring
1 teáskanál szárított kakukkfű
Só és fekete bors, ízlés szerint
Friss petrezselyem, apróra vágva, díszítéshez (elhagyható)

Íme néhány variáció és tipp az Easy Sheet Pan Sliced ​​Burgonya elkészítéséhez:

folytatás a következő oldalon