Miután ezt megkóstoltam, soha többé nem fogok másképp enni krumplit.

Sajtfeltét: A sütés utolsó néhány percében reszelt sajtot, például cheddart vagy parmezánt adhatunk hozzá sajtos befejezéshez.

Csípős íz: Sütés előtt szórjunk rá egy kis pirospaprika-pelyhet vagy cayenne-borsot.
Fűszeres főzet: Kísérletezz különböző fűszernövényekkel, például kakukkfűvel, oregánóval vagy akár friss bazsalikommal az extra ízért.

Szalonnadarabkák: Ízletes csavarért tálalás előtt szórjunk rá sült és morzsolt szalonnát.
Balzsamecetes máz: Sütés után csorgassunk egy kis balzsamecetet a bevágott burgonyára az édes és fanyar ízért.
Sütési idő: Győződjünk meg róla, hogy a burgonyák egyenletesen vannak elosztva a tepsiben, hogy megfelelően megsüljenek. Süssük 220°C-on körülbelül 45-50 percig, vagy amíg ropogósak és puhák nem lesznek.

Tálalás előtt pihentetés: Sütés után hagyja a burgonyát néhány percig pihenni, hogy az ízek összeérjenek. A
tepsiben sült burgonya tárolásához kövesse az alábbi lépéseket:

Lehűlés: Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni a burgonyát. Ez segít megelőzni a páralecsapódást, ami miatt elázhatnak.

Légmentesen záródó edény: A kihűlt burgonyát légmentesen záródó edénybe helyezzük. Használhatunk újrazárható műanyag zacskót is, de ügyeljünk arra, hogy a lehető legtöbb levegőt eltávolítsuk.

Hűtés: A dobozt hűtőszekrényben tárolja. A bevagdosott burgonya körülbelül 3-5 napig eláll.
Újramelegítés: Amikor újra szeretné fogyasztani, melegítse elő a sütőt 190°C-ra, és helyezze a burgonyát egy sütőlapra. Süsse körülbelül 15-20 percig, vagy amíg átmelegszik és újra ropogós nem lesz.

Fagyasztás (opcionális): Ha hosszabb ideig szeretnéd tárolni őket, lefagyaszthatod a kockázott burgonyákat. Helyezd őket egy rétegben egy sütőlapra, hogy egyenként lefagyaszthasd őket, majd tedd át egy fagyasztóban tárolható edénybe vagy zacskóba. A fagyasztóban akár 2-3 hónapig is elállnak. Fagyasztott állapotban melegítsd újra a sütőben a fent leírtak szerint, néhány perccel meghosszabbítva a sütési időt.
Így a finom kockázott burgonyát az első étkezés után is élvezheted!

Élvez!