Lusta pekándiós piteszeletek

A Lusta Pekándiós Piteszeletek a klasszikus pekándiós pite ínycsiklandó és időtakarékos változatai. Ez a finom desszert a hagyományos pekándiós pite minden gazdag, karamellizált ízét megtestesíti, de egy praktikus, szelet formájában. Ezeknek a szeleteknek az alapja általában egy vajas, leveles omlós vagy graham kekszes tészta, amely kellemes kontrasztot alkot a ragacsos pekándiós töltelékkel. A tészta elkészítése könnyedén történik olyan hozzávalók összekeverésével, mint a liszt, a vaj és a cukor, amelyeket aztán egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomnak, hogy szilárd alapot képezzenek a pekándiós rétegnek. A Lusta Pekándiós Piteszeletek sztárja a finom töltelék. A pekándió, a tojás, a barna cukor és a kukoricaszirup keverékét összekeverik, hogy ragacsos, karamellszerű keveréket kapjanak. Ezt a tölteléket bőségesen az előkészített tésztára öntik, biztosítva a pekándió egyenletes eloszlását a szeletekben. Összeállítás után a szeletek tökéletesre sülnek. A hő mennyei, rágós állagúvá alakítja a tölteléket, miközben a pekándió enyhén megpirul, fokozva diós ízét. Az eredmény egy dekadens finomság, amely megragadja a pekándiós pite lényegét, de minimális erőfeszítést igényel. Sütés után a szeleteket hagyjuk kihűlni, mielőtt négyzetekre vagy téglalapokra szeletelnénk őket. Ez a hűtési folyamat lehetővé teszi a töltelék megszilárdulását, így szilárd, mégis ragacsos állagot hoz létre, amely minden finom falattal gyakorlatilag elolvad a szánkban. A Lazy Pecan Pie Bars fantasztikus választás azok számára, akik vágynak a pekándiós pite pazar ízére, de értékelik a szelet formátumának egyszerűségét. Akár ünnepi összejöveteleken, közös étkezéseken vagy laza összejöveteleken szolgálják fel, ezek a szeletek ízletes gyorsbillentyűt kínálnak a klasszikus desszerthez, így mind a pékek, mind a desszertrajongók kedvenceivé válnak. Adagok: Kb. 16 szelet
Hozzávalók:
1 csésze finomliszt 1/3 csésze világosbarna cukor, tömörítve 1/4 teáskanál só 1/2 csésze sótlan vaj, hidegen és kockára vágva 1/2 csésze kukoricaszirup 1/2 csésze kristálycukor 2 nagy tojás 2 teáskanál vanília kivonat 1 evőkanál olvasztott vaj 1 1/2 csésze apróra vágott pekándió
Utasítások:
A teljes elkészítési lépésekhez kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>), és ne felejtse el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseivel