A reggeli finomságok birodalmában kevés étel kínálja a buggyantott tojás egyszerűségét és eleganciáját. Ha légkeveréses fritőzben készítik el, ezek a tojások a tökéletesség új magasságait érik el, finom textúrával és gazdag ízzel büszkélkedhetnek. Csatlakozzon hozzánk, miközben elmerülünk a tökéletes LÉGKEVERÉSES FRITERBEN SÜLT BUGYANTOTT TOJÁSOK elkészítésének művészetében, a legfrissebb hozzávalók kiválasztásától a főzési folyamat elsajátításáig. Akár kulináris kezdő, akár tapasztalt szakács, ez az útmutató új magasságokba emeli a reggeli technikáját.
Hozzávalók:
Hozzávalók Mennyiség
Nagy tojás 2 db
Olajspray Szükség szerint (ghí vaj előnyös)
Só Ízlés szerint
Bors Ízlés szerint
Forró víz 6 evőkanál
Pirítós (opcionális)
Utasítás:
Folytatás a következő oldalonUtasítások:
A légkeveréses fritőz előmelegítése
Melegítse elő a légkeveréses fritőzt 150°C-ra (300°F) 3-5 percig. Ez biztosítja, hogy a tojások egyenletesen és alaposan átsüljenek.
A buggyantott tojássütő tálca előkészítése
Fújja be vékonyan olajspray-vel a buggyantott tojássütő tálca vagy a szilikon muffinformák mélyedéseit, hogy megakadályozza az összeragadást. Ez a lépés elengedhetetlen a szépen ép buggyantott tojások eléréséhez.
A tojások feltörése
Óvatosan üssön egy tojást a buggyantott tojássütő tálca vagy a muffinforma minden mélyedésébe. Vigyázzon, nehogy a sárgája összetörjön a folyamat során.
ADVERTISEMENT
