Körte, gorgonzola és diós lepénykenyér

Körte, gorgonzola és diós lepény –
Kifinomult falat minden szeletben
Egy olyan ételre vágysz, ami egyszerre lenyűgöző és egyszerű? Ez a körte, gorgonzola és diós lepény minimális erőfeszítéssel ötvözi az elegáns ízeket és az ínyenc megjelenést. Az érett körte édes lédússága, a gorgonzola csípős íze és a pirított dió ropogóssága egy ellenállhatatlan ízhármast alkot. Friss rukkolával és egy csipetnyi balzsamecetes mázzal meglocsolva ez a lepény tökéletes előételként, könnyű ebédként vagy partira megosztható finomságként.

🛒Hozzávalók (4 adag)
• 1 bolti lepénykenyér vagy pizzatészta (házi készítésű, ha szeretnéd)
• 1 érett, de kemény körte (pl. Bosc vagy Anjou), vékonyra szeletelve
• ½ csésze (60 g) morzsolt gorgonzola sajt
• ½ csésze (60 g) apróra vágott dió
• 2 csésze (60 g) rukkola
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál balzsamecet (vagy balzsamecet)
• Só és bors ízlés szerint

lásd a folytatást a következő oldalon