A kínai borsos steak hagymával egy finom és ízletes étel, amit otthon is elkészíthetsz. Íme egy alapvető recept a kezdéshez:
Hozzávalók:
A páchoz:
450 g-os marhasteak (lábazat vagy bélszín), vékonyra szeletelve a szálakkal ellentétes irányban
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál osztrigaszósz
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 teáskanál szezámolaj
1/2 teáskanál fekete bors
A wokban sütéshez:
2 evőkanál növényi olaj, elosztva
1 nagy fej vöröshagyma, vékonyra szeletelve
1 piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
1 zöld kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál friss gyömbér, apróra vágva
1 teáskanál fekete bors (ízlés szerint)
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál osztrigaszósz
1 teáskanál cukor
1/2 csésze marhahúsleves vagy víz
2 újhagyma, apróra vágva (díszítéshez)
Utasítás:
Olvasson tovább a következő oldalon
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
