60 ml só
1 tojásfehérje
1 teáskanál vanília kivonat
60 ml víz
Elkészítés1. Egy nagy keverőtálban keverjük össze a cukrot, a barna cukrot, a fahéjat és a sót.
2. Egy külön tálban verjük fel enyhén a tojásfehérjét és a vanília kivonatot, amíg habos nem lesz.
3. Adjuk hozzá a pekándió feleket a tojásfehérje keverékhez, és keverjük el, hogy minden dió egyenletesen bevonódjon.
4. Adjuk hozzá a pekándiókat a cukros keverékhez, és keverjük addig, amíg az összes pekándió egyenletesen bevonódik a cukor-fűszerkeverékkel.
5. Kenjük ki vékonyan
a lassú főzőt tapadásmentes spray-vel vagy egy vékony réteg olajjal.
6. Helyezzük a bevonatos pekándiókat a lassú főzőbe.
ADVERTISEMENT
