Kétségtelenül a férjem kedvenc csemegéje.

7. Főzzük alacsony lángon 3 órán át, 20 percenként megkeverve, hogy ne égjenek meg, és hogy a bevonat egyenletes legyen.
8. A főzés utolsó órájában adjuk hozzá a vizet, és 20 percenként folyamatosan keverjük. Ez segít a cukorbevonat kialakításában.
9. Miután megsültek, terítsük szét a pekándiókat egy sütőlapon, hogy teljesen kihűljenek, mielőtt tálalnánk.
Variációk és tippek
: Egy kicsit csípősebb változathoz adjunk egy csipet cayenne borsot a cukros keverékhez. Ha intenzívebb ízt szeretnél, adj hozzá egy csipet szerecsendiót vagy szegfűborsot. Egészségesebb csavarért a cukor felét helyettesítsd cukorpótlóval, például kókuszcukorral vagy stevia keverékkel. Kísérletezhetsz különböző diófélékkel is, például dióval vagy mandulával, ugyanazt a fűszeres mázat használva.