Számos módja van a lassú tűzhelyen készült karácsonyi lekvár élvezetének. Tálalhatjuk hagyományos reggelizőként, meleg croissant-okkal, frissen sült kekszekkel vagy pirított angol muffinokkal párosítva. Ez a lekvár gyönyörűen kiegészíti a sajttálakat is, gyümölcsös édességet adva az enyhe és a csípős sajtoknak egyaránt. Ünnepi hangulatért tálaljuk a karácsonyi lekvárt különféle kekszekkel, diófélékkel és aszalt gyümölcsökkel. Akár desszertreceptekbe is beilleszthetjük, például ujjlenyomat-mintás sütikbe, tortákba vagy sajttortákba, hogy fokozzuk az ízüket és ünnepi csavart adjunk nekik.
Hirdetés
recept: Lassú tűzhelyen készült karácsonyi lekvár
Hozzávalók:
bővebben a következő oldalon5-6 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
2 csésze barna cukor
450 g friss vagy fagyasztott eper
1,5 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál őrölt szerecsendió
½ teáskanál őrölt szegfűszeg
¼ teáskanál őrölt gyömbér
Egy kevés narancslé (opcionális, a citrusos jegyek ízlésétől függően változhat)
Elkészítés:
ADVERTISEMENT
