Ó, a cheddar sajtos tekercsek – ezek az ínycsiklandó kis falatkák felidézik a meghitt családi összejövetelek és a nagymama házában elfogyasztott vasárnapi vacsorák emlékét. A Középnyugat szívében, ahol a mezők ameddig a szem ellát, mi az egyszerű, mégis megnyugtató recepteket dédelgetjük. Ezek a tekercsek, amelyek a hűtött keksztészta kényelmével készülnek, tisztelgések ezek előtt a szeretett idők előtt. Tökéletesek, ha egy kis házi melegséget szeretnél csempészni az asztalodra anélkül, hogy órákat töltenél a konyhában. Az aranybarna kéreg és a ragacsos sajt ellenállhatatlanná teszi őket, és biztosan sikert aratnak fiatalok és idősek körében egyaránt.
Ezek a cheddar sajtos tekercsek sokoldalú kiegészítői bármilyen étkezésnek. Tálaljuk őket egy kiadós tál chilivel vagy egy gőzölgő csirkehúslevessel egy megnyugtató ebédre vagy vacsorára. Gyönyörűen illenek egy friss, ropogós salátához vagy egy tál sült zöldséghez is, ha könnyebb fogást szeretnének. Ha családi villásreggelit tervez, ezek a tekercsek finom kísérői lehetnek a rántottának és a szalonnának. Ne felejts el egy kis vajat is kéznél tartani azoknak, akik szeretik az extra gazdag ízeket.
Hirdetés
Cheddar sajtos tekercsek
Adagok: 8
Hozzávalók
1 konzerv hűtött kekszes tészta (8 keksz)
1 csésze reszelt cheddar sajt
2 evőkanál olvasztott vaj
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál szárított petrezselyem (elhagyható)
ÚtvonaltervMelegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot alufóliával.
Nyisd ki a hűtőben tartott kekszetészta konzervet, és válaszd szét a kekszet.
Mindegyik kekszet lapítsd ki kissé a kezeddel vagy egy sodrófával.
Szórjunk bőséges mennyiségű reszelt cheddar sajtot minden lapított kekszre.
Tekerd fel a kekszet egy rúddá, és a széleit nyomkodd össze, hogy a sajt a belsejébe záródjon.
ADVERTISEMENT
