Házi készítésű bárányhús curry recept

Házi készítésű bárányhús curry recept😍

—

Hozzávalók:

A bárányhúshoz:

500 g bárányhús (megtisztítva és darabokra vágva)

1 csésze joghurt (felverve)

1 evőkanál gyömbér-fokhagyma paszta

½ teáskanál kurkuma por

Só (ízlés szerint)

A Masalához:

2 nagy hagyma (apróra szeletelve)

2 közepes paradicsom (apróra vágva vagy pürésítve)

3-4 zöld chili (felvágva)

1 teáskanál piros chilipor

1 teáskanál korianderpor

1 teáskanál köménypor

1 teáskanál garam masala por

1 teáskanál kurkuma por

Egész fűszerek:

2-3 gerezd

2-3 kardamomhüvely

1 babérlevél

1 kis fahéjrúd

1 teáskanál köménymag

Mások:

4 evőkanál olaj vagy ghí

1 csésze víz

Friss korianderlevél (apróra vágva díszítéshez)

—

Utasítások:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.