Azok számára, akik növelni szeretnék a fehérjebevitelüket, napi három tojás elfogyasztása körülbelül 18 gramm fehérjével járulhat hozzá az étrendjükhöz. Ez különösen előnyös a sportolók, testépítők és az izomtömeg fenntartására vagy növelésére törekvő egyének számára. A tojásfehérje magas biológiai értéke kiváló választássá teszi az izomnövekedés és a regenerálódás támogatására.
3. Kolin: Az agy egészségének javítása
A kolin egy létfontosságú tápanyag, amely támogatja az agy egészségét és a kognitív funkciókat. Ez az acetilkolin prekurzora, amely egy, a memóriában és az izomszabályozásban szerepet játszó neurotranszmitter. A tojás a kolin egyik legjobb táplálékforrása, egyetlen tojás körülbelül 147 mg-ot tartalmaz, ami a nők számára ajánlott napi bevitel nagyjából 27%-a, a férfiak számára pedig 22%-a.
Naponta három tojás fogyasztása segíthet biztosítani a megfelelő kolinbevitelt, ami különösen fontos a várandós nők számára, mivel támogatja a magzati agy fejlődését. Ezenkívül a kolint összefüggésbe hozták a javuló memóriával és kognitív teljesítménnyel, így a tojás kiváló választás minden korosztály számára, akik szeretnék támogatni az agy egészségét.
4. Tojás és a szem egészsége: Lutein és zeaxantin
ADVERTISEMENT