Ez a recept az epertorta könnyű és bolyhos textúráját ötvözi a krémes epermázzal, így egy finom, eperízű desszertet alkot.
Epres-mázas epertorta: Dupla adag eperöröm
Hozzávalók:
A tortához:
Hozzávalók mennyisége
Süteményliszt 2 1/2 csésze
sütőpor 2 teáskanál
szódabikarbóna 1/2 teáskanál
só 1/2 teáskanál
sótlan vaj (szobahőmérsékletű) 3/4 csésze (1 1/2 rúd)
Cukor 1 1/2 csésze
tojásfehérje (szobahőmérsékletű) 5
citromlé 2 teáskanál
vanília kivonat 1 1/2 teáskanál
görög joghurt 1/3 csésze
teljes tej 1/2 csésze
eper (apróra vágva vagy kockára vágva) 1 csésze
A mázhoz:
Hozzávalók mennyisége
Krémsajt (szobahőmérsékletű) 1 (225 g) csomag
sótlan vaj (szobahőmérsékletű) 1/2 csésze (1 rúd)
porcukor 3 csésze
citromlé (frissen facsarva) 2-3 evőkanál
eper (kockázva) 2/3 csésze
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
