Ezek palacsintának tűnhetnek, de nem azok. Hidd el, ha egyszer megkóstolod őket, az életed soha többé nem lesz ugyanolyan.

Mivel szívem mélyén déli lány vagyok, mindig is odavoltam a kukoricakenyérért. De semmi sem hasonlítható a sült kukoricakenyér finom és ropogós állagához. Emlékszem, gyerekkoromban a nagymamám órákat töltött a konyhában, hogy életem legfinomabb sült kukoricakenyerét készítse. Mindig is ez volt a kedvenc ételem, de sosem tudtam, hogyan készítsem el egyedül, amíg a kezembe nem került a titkos receptje. Ez a recept „Déli kukoricalisztes kapasütemény” néven is ismert.