Ez még a dzsemnél is jobb – a karamellizált füge az új kedvenc!

Ez még a dzsemnél is jobb – a karamellizált füge az új kedvenc!

A füge egy különlegesen finom, sajátos zamatú és fűszerű gyümölcs. Nagyon sokan szeretik, és sokféleképpen is esszük, de mégis leginkább aszalva, illetve lekvárként fogyasztjuk. Van aki befőttként teszi el, van olyan, aki salátába teszi ízfokozónak, be lehet dobni néhány szemet a tepsibe húsok mellé… a lehetőségek végtelenek, hiszen az élet nem áll meg, és a változatosság gyönyörködtet! Időről-időre érdemes kipróbálni valami újat – mi most a karamellizált fügét próbáltuk ki nem olyan régen. Pofonegyszerű elkészíteni, rendkívül finom már önmagában is, de sütemény kiegészítőjeként: varázslat.

Mutatunk egy receptet, amely Jurátovics Réka kezét dicséri. Lenyűgöző finomság. Próbáld ki te is!

Ezt olvastad már? Hozzávalók:

• 2 maroknyi füge
• Cukor ízlés szerint
• Fűszerek tetszés szerint (pl. fahéj, szegfűszeg)
• Rumaroma (opcionális)

A cikk folytatódik, kattints a hirdetés alatt a következő gombra!