Ez az őszibarackmousse annyira könnyű és gyümölcsös!

3 nagy érett őszibarack vagy 4 közepes őszibarack
1 evőkanál citromlé
60 ml kristálycukor (vagy ízlés szerint, attól függően, mennyire édesek az őszibarackok)
250 ml főzőtejszín (min. 30% zsírtartalmú, hideg!)
1 teáskanál vanília kivonat (elhagyható, de nagyon jól kiemeli az ízeket)
1/2 teáskanál porzselatin
2 evőkanál hideg víz
Elkészítés:

További információ a következő oldalon