Ez az étel minden alkalommal, amikor elkészítem, csodálatos illattal tölti meg a házat. Mindig a barátok és a család kedvence.

A déli konyhában sült sertésszeletek közkedvelt, otthonos ételnek számítanak, ropogós, aranybarna külső és lédús, puha belső ízükről ismertek. Ez az étel a déli konyhában gyökerezik, ahol a húsok gazdag mártásba öntése időtálló hagyomány. Tökéletes recept azoknak, akik egy kiadós, ízletes ételre vágynak, amely egy csipetnyi déli vendégszeretetet hoz az asztalra. Akár új vagy a déli konyhában, akár tapasztalt profi, ezek a sertésszeletek biztosan elkápráztatják az ízlelőbimbóidat.
Ezek a sült sertésszeletek gyönyörűen illenek a klasszikus déli köretekhez, mint például a krémes krumplipüré vagy a vajas kukoricakása, amelyek tökéletesen magukba szívják a sós mártást. Egy kis zöld ízért érdemes kelkáposztával vagy zöldbabbal tálalni őket. Egy köret kukoricakenyér is kiegészítheti az ételt, enyhén édes kontrasztot adva a sós szeleteknek.

Tender Southern Smoothed Sertésszeletek

Adagok: 4

Hozzávalók

4 csontos sertésszelet, kb. 2,5 cm vastag
Só és bors ízlés szerint
1 csésze finomliszt
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál vöröshagymapor
1 teáskanál paprika
1/2 teáskanál cayenne bors
1/4 csésze növényi olaj
1 nagy hagyma, vékonyra szeletelve
2 csésze csirkehúsleves
1/2 csésze író
2 evőkanál sótlan vaj
Friss petrezselyem, apróra vágva, díszítéshez

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.