A kandírozott édesburgonya egyszerű és finom köret! Az édesburgonyát puhára főzzük, majd a szélei édes, vajas mázban karamellizálódnak.
A kandírozott édesburgonya klasszikus déli köret. Nagymamám öt egyszerű hozzávalóból készült kandírozott édesburgonya-receptje nem is lehetne egyszerűbb. Az édesburgonya-ragu, a burgonyapüré és a röstitt rakott étel mellett mindig kedvelt hálaadás napi köret. De egész évben remekül fogyasztható karácsonykor, húsvétkor és egy hangulatos vasárnap esti vacsorához is.
Eredetileg 2011-ben osztottam meg ezt a receptet egy csodálatos történettel együtt, amely arról szólt, hogyan kaptam Verdie nagymamámtól. Ez a történet még mindig megtalálható (hogy is ne!?), de a recept alatt megtalálható, ha szeretnéd elolvasni. A receptbejegyzést frissítettük, lépésről lépésre bemutatott fényképekkel és további főzési módszerekkel, amelyek hasznosak lehetnek számodra. Remélem, a családod annyira szereti ezt a kandírozott édesburgonyát, mint az enyém. Ez egy kincs!
Hozzávalók
közepes édesburgonya
8 evőkanál vaj
2 csésze cukor
2 evőkanál víz
1 teáskanál vanília kivonat
Hozzávalók (opcionális)
1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
Utasítás
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>),
ADVERTISEMENT
