Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Bélelj ki sütőlapokat sütőpapírral vagy szilikon sütőlapokkal.
2. lépés: Keverjük össze a száraz hozzávalókat
Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Tedd félre.
3. lépés: A vajat és a cukrokat habosítsuk fel
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a puha vajat, a kristálycukrot és a barna cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz (kb. 2-3 perc).
Keverjük hozzá a vanília kivonatot és a tojásokat egyenként, amíg teljesen össze nem keveredik.
4. lépés: A nedves és száraz hozzávalók összekeverése
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, alacsony sebességen keverjük, amíg éppen csak össze nem állnak. Vigyázzunk, ne keverjük túl.
Egy spatulával forgasd bele a csokoládécseppeket (és a diót, ha használsz).
5. lépés: Kanalazás és formázás
ADVERTISEMENT
