Hozzávalók:
6 db csontos, bőrös csirkecomb
1 evőkanál olasz fűszerkeverék
Kóser só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
3 evőkanál sótlan vaj, elosztva
3 csésze bébispenót, durvára vágva
450 g bébi holland burgonya, félbevágva*
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyemlevél
A FOKHAGYMÁS PARMEZÁNOS TEJSZÍNES MÁRTÁSHOZ
¼ csésze sótlan vaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 evőkanál univerzális liszt
1 csésze csirkehúsleves, vagy több, szükség szerint
1 teáskanál szárított kakukkfű
½ teáskanál szárított bazsalikom
½ csésze, fél és fél*
½ csésze frissen reszelt parmezán
Kóser só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Előkészítés:
ADVERTISEMENT
