A teriyaki csirkés rakottas egy ízletes keverék, amely tökéletes egy forgalmas hétköznapi vacsorához. Kiadós, puha és ízletes, így gyerekek és felnőttek számára egyaránt kedvenc. Ez a rakottas a teriyaki csirkés finomságát ötvözi a sült ételek kényelmével. Ezt a receptet akkor fedeztem fel, amikor valami egyszerűre, mégis laktatóra volt szükségem, és azóta is nagy siker. Előre is elkészíthető, így ideális azokra a nyüzsgő estékre, amikor minimális erőfeszítéssel szeretnél egy házias ételt.
Ez a teriyaki csirkés rakottas remekül illik egy egyszerű zöldsalátához vagy egy kis párolt brokkolihoz. Extra kényelemért tálald egy tál meleg miso levessel. Ha valami laktatóbbra vágysz, fontold meg egy kis jázmin- vagy barna rizs hozzáadását, hogy felszívja a finom teriyaki szószt.
Teriyaki csirkeragu
Adagok: 4
Hozzávalók
450 g bőr és csont nélküli csirkemell, felkockázva
50 g brokkolirózsák
250 g szeletelt sárgarépa
250 g nyers rizs
250 g teriyaki szósz
1 evőkanál olívaolaj
250 g csirkehúsleves
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál vöröshagymapor
Só és bors ízlés szerint
1 evőkanál szezámmag (elhagyható)
2 evőkanál apróra vágott újhagyma a díszítéshez
Elkészítés
folytatás a következő oldalon
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
