Nyomtassa ki ezt a receptet
A hétköznapi vacsorák igazi kihívást jelenthetnek a zsúfolt időbeosztásunkkal, nem igaz? Ezért szeretem a lassú főzőmet! Ez a lassú főzőben készült sörös bratwurst hagymával és paprikával a tökéletes kényeztető étel, tökéletes azok számára, akik a Középnyugaton élnek. A sör gazdag ízt ad az ételnek, a bratwurst, a hagyma és a paprika kombinációja pedig egyszerűen ellenállhatatlan. Olyan, mint egy kis nyári főzőcske ízelítője, még egy hűvös őszi estén is.
Ez az étel remekül illik néhány klasszikus, otthonos körethez. Gondolj a krémes krumplipürére, a ropogós burgonyahasábokra vagy egy egyszerű zöldsalátára egy kis felfrissülésért. Ha extra kényeztetésre vágysz, egy kis ragacsos sajtos makaróni is remek kiegészítője lehet ennek a kiadós ételnek. És ne feledkezz meg a kedvenc mustáros vagy savanyú káposztás köretről sem a plusz csípősségért!
Lassú tűzhelyen készült sörben sült kolbász hagymával és paprikával
Adagok: 4-6 adag
Hozzávalók
6 sült kolbász
2 nagy fej vöröshagyma, felszeletelve
3 kaliforniai paprika (tetszőleges színű), felszeletelve
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 üveg (350 ml-es) sör (választható)
1 evőkanál barna cukor
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál paprika
Útvonalterv1. Helyezzen szeletelt hagymát és paprikát a lassú főző aljára.
2. Rendezd el a kolbászokat a hagymán és a paprikán.
3. Egy kis tálban keverjük össze az apróra vágott fokhagymát, a barna cukrot, a sót, a borsot és a paprikát.
4. Öntsd a sört a lassú főzőbe a kolbászokra és a zöldségekre.
5. Szórjuk meg egyenletesen a fokhagymás-fűszeres keveréket a tetején.
ADVERTISEMENT
