6. Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 6-8 órán át, vagy magas lángon 3-4 órán át, amíg a kolbászok teljesen megpuhulnak, a zöldségek pedig megpuhulnak.
7. Tálaljuk a bratwurstokat paprikával és hagymával, és élvezzük kedvenc szószainkkal.
Variációk és tippek
Ha nem szereted a sört, könnyen helyettesítheted csirke- vagy zöldséglevessel az enyhébb ízért. A zöldségeket is variálhatod – próbálj meg hozzáadni szeletelt gombát vagy akár egy kis aprított káposztát az eltérő állagért. És ha csökkenteni szeretnéd az esti előkészítési időt, aprítsd fel a zöldségeket és keverd össze a fűszereket előző este. Így reggel csak annyi a dolgod, hogy mindent beteszel a lassú főzőbe!
ADVERTISEMENT
