A szomszédom beleharapott, majd odaszaladt hozzám, és kérte a receptet.

1 (225 g) doboz feltét
1 (170 g) csomag eperzselatin
2 csésze forrásban lévő víz
Útvonalterv1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
2. Egy közepes tálban keverd össze az összetört perecet, a kristálycukrot és az olvasztott vajat. Nyomkodd a keveréket egy 23×33 cm-es sütőtál aljába, hogy kérget képezzen.
3. Süsd a tésztát az előmelegített sütőben körülbelül 10 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Hagyd teljesen kihűlni egy rácson.
4. Egy nagy tálban verjük simára a krémsajtot, a porcukrot és a vanília kivonatot. Forgassuk hozzá a felvert öntetet, amíg jól össze nem keveredik.