Hozzávalók
A marhahúshoz:
450 g marhapörkölt (vagy oldalas, 2,5 cm-es kockákra vágva)
1 evőkanál olívaolaj
Só és fekete bors ízlés szerint
A leveshez:
1 közepes fej vöröshagyma, felkockázva
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva 3 sárgarépa, felszeletelve
3
zellerszár, felkockázva
4 közepes méretű burgonya, meghámozva és felkockázva
1 (410 g-os) konzerv kockára vágott paradicsom (a levével együtt)
6 csésze marhahúsleves
2 csésze fagyasztott zöldbab (vagy friss)
2 csésze fagyasztott kukorica (vagy friss)
2 csésze fagyasztott borsó (vagy friss)
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 teáskanál szárított bazsalikom
1 teáskanál füstölt paprika (opcionális, a sűrűbb állagért)
Só és fekete bors ízlés szerint
Opcionális kiegészítők
1/2 csésze gyöngyárpa (sűrűbb, tartalmasabb leveshez)
1/2 teáskanál pirospaprika-pehely (egy kis csípősségért)
Utasítás
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>) , és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
ADVERTISEMENT
