A hozzáértő vásárló útmutatója a legédesebb termékek kiválasztásához
A tökéletes görögdinnye kiválasztásánál néhány okos trükk segíthet a választásban. Kezdjük azzal, hogy megfordítjuk a dinnyét, és ellenőrizzük az alját, hogy nincs-e rajta krémes sárga folt – más néven szántóföldi folt. Itt pihent a görögdinnye a földön, amíg érlelődött. Az itt látható gazdag aranysárga vagy mély narancssárga szín nagyszerű jel arra, hogy a gyümölcs megfelelően érlelődött a napon, ami azt jelenti, hogy valószínűleg édes és ízekben gazdag lesz. Ha ez a folt halvány vagy alig látható, a dinnyét valószínűleg túl korán szedték le, és lehet, hogy nincs íze.
Ezután figyelj a héjra. Keresd a durva, barna, hálószerű mintákat a felszínen. Ezek a foltok, amelyeket néha „cukorhegekként” vagy méhcsípésnek neveznek, valójában a sikeres beporzás jelei. Minél több ilyen hálót látsz, annál jobb – az elmélet szerint az erősen beporzott gyümölcsök általában édesebbek, a virágzási szakaszban dolgozó szorgalmas méhek munkájának köszönhetően. Ez egy természetes jel arra, hogy az édesség belül rejlik.
lásd a következő oldalt
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
