Egy másik tipp, amit sokan nem tudnak, hogy vegyük figyelembe a dinnye alakját. A görögdinnyéket gyakran „hím” vagy „nőstény” kategóriába sorolják. A hím dinnyék általában megnyúltak és magasabb a víztartalmuk, így kevésbé édesek. A nőivarú dinnyék kerekebbek és általában ízletesebbek. Ha a célod a lédús és cukros íz, nem pedig a hidratálás, akkor válaszd a kerekebbeket.
Végül, ne hagyd, hogy csak a méret vezesse. Bár az óriási dinnyék lenyűgözően nézhetnek ki, néha túl vizesek és ízetlenek lehetnek. Ehelyett válassz olyat, amelyik a méretéhez képest nehéznek érződik, és egyenletes alakú. Ez általában a lé és az édesség jó egyensúlyát jelzi – tökéletes nyári nassolnivalónak vagy a következő grillezéshez.
Ezekkel az egyszerű trükkökkel profi módon választhatsz ki kiváló minőségű görögdinnyéket – találgatás nélkül!
ADVERTISEMENT
