A sült Southern Roadhouse bordák az édes, füstös és fanyar ízek tökéletes dallama, mindezt puha, csontról leváló húsba csomagolva. A déli pitmesterek szívéből származó bordák az amerikai barbecue lényegét testesítik meg. A bordák sütése fantasztikus alternatíva azok számára, akik városi területeken élnek, ahol korlátozott a grillezési hely, mégis vágynak az autentikus déli ízekre. Ez a recept egyszerű megközelítést kínál a tökéletes barbecue eléréséhez a saját konyhád kényelmében.
Ezeket a pompás bordákat csodálatosan kiegészítik a klasszikus déli köretek. Érdemes krémes káposztasalátával, pikáns savanyúsággal és vajas kukoricakenyérrel párosítani őket. Ne feledkezz meg egy sült babról vagy krumplisalátáról sem, hogy teljessé tegye az étkezést. Az igazán autentikus élményért tálald egy nagy pohár édes jeges teával vagy egy üdítő limonádéval.
Hirdetés
Sült Southern Roadhouse bordák
Adagok: 4
Hozzávalók
2 szelet sertés oldalas
1/4 csésze barna cukor
1 evőkanál füstölt paprika
1 evőkanál chilipor
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál vöröshagymapor
1 teáskanál őrölt fekete bors
1/2 teáskanál cayenne bors (csípősséghez opcionális)
1 teáskanál só
1 csésze barbecue szósz (bolti vagy házi készítésű)
1/4 csésze almaecet
ADVERTISEMENT
