Vannak ételek, amelyekhez nem kell bonyolult hozzávaló vagy elkészítés ahhoz, hogy meghódítsák a szívedet – csak ízt, melegséget és emlékeket kell kelteniük. A tejszínes marhahús pirítóson, amelyet sok katonacsalád szeretetteljesen „SOS”-ként emleget, egyike azoknak az időtlen, kényelmes ételeknek, amelyek minden alkalommal telitalálatot jelentenek.
Akár a nagymamánál, akár egy katonai étkezdében etted gyerekkorodban, akár most fedezed fel először, ez az étel krémes, sós, ízletes és rendkívül laktató. Ráadásul percek alatt elkészíthető, mindössze néhány kamrás alapanyagból.
Mi az a tejszínes, aprított marhahús?
A tejszínes, csipkézett marhahús egy egyszerű, de kiadós étel, amelyet szárított marhahúsból (gyakran üvegekben vagy vákuumzáras tasakokban kapható) készítenek, gazdag fehér mártásban főzve, és pirítós kenyérrel tálalják. Régi vágású, pénztárcabarát és ízekben gazdag.
A marhahús sós íze tökéletesen illik a krémes rántottás szószhoz, és amikor meleg, ropogós pirítósra kanalazzuk? Tiszta nosztalgikus mennyország.
Hozzávalók:
2 evőkanál vaj
2 evőkanál univerzális liszt
1 és fél csésze tej (a teljes tej a legjobb)
1 üveg (2,5 uncia) szárított marhahús, csíkokra vágva
Fekete bors ízlés szerint
4 szelet pirított kenyér (fehér, teljes kiőrlésű vagy kovászos – választható)
Elkészítési útmutató:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel
ADVERTISEMENT
