Nincs is jobb egy házi készítésű étel megnyugtató illatánál, ami türelmesen rotyog, különösen, ha Amish csirkéről és tésztáról van szó. Ez a recept, amely sok középnyugati otthon alapfelszerelése, puha csirkét, ízletes húslevest és sűrű tésztát ötvöz, amelyek magukba szívják az összes finomságot. Tökéletes egy meghitt családi vacsorához egy hosszú munkanap után. Ez egy lassú tűzhelyen készült recept, ami még könnyebbé teszi az elfoglalt hétköznapokon, amikor az idő fogyni látszik.
Ez az étel önmagában is csodálatosan laktató, de vajas csöves kukoricával párosítva igazi középnyugati lakomát kapunk. Egy ropogós zöldségekkel és egy könnyű vinaigrette-tel teli köretsaláta ellensúlyozhatja a csirke és a tészta gazdag ízét. És ha még jobban szeretnél otthonosabban étkezni, egy szelet meleg, ropogós kenyér, hogy felitassa a sós levest, mindig nagy sikert arat az asztalunkon.
Hirdetés
Lassú tűzhelyen készült amis csirke és tészta
Adagok: 6
Hozzávalók
1,5 font bőr és csont nélküli csirkemell
4 csésze csirkehúsleves
1 konzerv (10,75 oz) sűrített csirkehúsleves
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál vöröshagymapor
Só és bors ízlés szerint
340 g tojásos tészta
2 evőkanál vaj
1/2 csésze tejszín
1 csésze fagyasztott borsó (elhagyható)
ÚtvonaltervHelyezd a csirkemelleket a lassú főző aljára.
Öntsük hozzá a csirkehúslevest, ügyelve arra, hogy a csirke majdnem ellepje.
Add hozzá a csirkehúsleves krémjét, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, valamint egy csipet sót és borsot.
Fedjük le a lassú főzőt, és főzzük alacsony lángon 6-7 órán át, vagy magas lángon 3-4 órán át, amíg a csirke megpuhul és könnyen széttéphető nem lesz.
A csirkehúst két villával tépkedd szét, közvetlenül a lassú főzőben.
ADVERTISEMENT
