A Philly Cheese Steak Casserole egy finom csavar a klasszikus Philly Cheesesteak szendvicsen. A hagyományos Cheesesteak összes ízét ötvözi egy praktikus rakott formában. Így készíthető el:
Hozzávalók:
A rakott ételhez:
1,5 font vékonyra szeletelt marhahús (például ribeye vagy bélszín)
1 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
1 zöld kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
225 g gomba, felszeletelve
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
225 g krémsajt, megpuhítva
1/2 csésze majonéz
1 csésze reszelt provolone sajt (vagy a kedvenc sajtod)
1 csésze reszelt mozzarella sajt
1/4 csésze reszelt parmezán sajt
A fűszerkeverékhez:
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál vöröshagymapor
1 teáskanál szárított oregánó
1 teáskanál szárított bazsalikom
1/2 teáskanál pirospaprika-pehely (ízlés szerint fűszerezhető)
Só és fekete bors ízlés szerint
Elkészítés:
lásd a következő oldalt
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
