ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT
legjobb Philly sajtos steak rakottas
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsd fel az olívaolajat.
Add hozzá a vékonyra szeletelt marhahúst, és süsd addig, amíg már nem rózsaszín.
Sóval és fekete borssal ízesítsd a marhahúst főzés közben. Vedd ki a sült marhahúst a serpenyőből, és tedd félre.
Ugyanabban a serpenyőben add hozzá a szeletelt hagymát, a zöldpaprikát és a gombát. Párold őket, amíg megpuhulnak és enyhén karamellizálódnak, körülbelül 5-7 percig. Tedd félre.
Egy közepes méretű tálban keverd össze a krémsajtot és a majonézt, amíg jól össze nem áll. Keverd hozzá a reszelt parmezán sajtot, valamint a reszelt provolone és mozzarella sajtok felét. Keverd addig, amíg krémes sajtos keveréket nem kapsz.
Egy kis tálban keverd össze a fokhagymaport, a hagymaport, a szárított oregánót, a szárított bazsalikomot, a pirospaprika-pelyhet, a sót és a fekete borsot. Ez a fűszerkeveréked.
A sült marhahús felét rétegezd egy kivajazott 23×33 cm-es tepsi aljába. Szórd a fűszerkeverék felét a marhahúsra.
Rétegezd a pirított hagymát, paprikát és gombát a marhahús tetejére.
Kendd a krémes sajtos keveréket a zöldségekre.
Rétegezd a maradék marhahúst a sajtos keverék tetejére, és szórd meg a maradék fűszerkeverékkel.
Végül szórd meg a maradék reszelt provolone és mozzarella sajttal.
Süsd előmelegített sütőben körülbelül 25-30 percig, vagy amíg a rakott étel forró és buborékos nem lesz, a sajt pedig megolvad és aranybarna nem lesz.
Vedd ki a rakott ételt a sütőből, és hagyd pihenni néhány percig tálalás előtt.
Tálald forrón a philadelphiai sajtos steak rakott ételt, és jó étvágyat!
Ez a rakott étel a klasszikus philadelphiai sajtos steak minden ízét egy praktikus és finom ételben rejti.
Élvezd!
ADVERTISEMENT