ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Ez alapvetően az a recept, amit anyám tanított nekem réges-régen. Amikor összejövetelekre mentünk, mindig megkérték, hogy készítse el a krumplisalátát.

Ez a  déli burgonyasaláta  recept minden megnyugtató, ízletes ízt kínál, amit ettől a közkedvelt körettől elvárhatunk. Gazdag, pikáns és enyhén édes öntettel bevont puha burgonyával, ropogós zellerrel, pikáns hagymával és kemény tojással tökéletes kiegészítője bármilyen pikniknek, grillezésnek vagy családi étkezésnek.

Déli burgonyasaláta

Hozzávalók:

A burgonyához:
Hozzávaló Mennyiség
Kis piros burgonya vagy Yukon Gold, félbevágva vagy negyedelve 2 font
Fehér ecet 1 teáskanál (forrásban lévő vízhez adva világosabb burgonya esetén)
Az öntethez:
Hozzávaló Mennyiség
Majonéz (vagy görög joghurt a könnyebb változatért) 1 csésze
Sárga mustár (vagy dijoni mustár az extra savanykás ízért) 1/4 csésze
Almaecet 2 evőkanál
Cukor (ízlés szerint igazítsd) 1 evőkanál
Ízlés szerint
Bors Ízlés szerint
Opcionális: Cayenne bors a csípősséghez 1/4 teáskanál
A keverőanyagokhoz:
Hozzávaló Mennyiség
Keményen főtt tojás, apróra vágva 3
Kockázott zeller 1/2 csésze
Apróra vágott édes hagyma (vagy enyhébb ízért újhagyma) 1/4 csésze
Apróra vágott kapros savanyúság (vagy relish a kényelem kedvéért) 1/4 csésze
Friss petrezselyem vagy kapor, apróra vágva Díszítéshez

Utasítások:

folytatás a következő oldalon

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment