Az amis mézes mázzal bevont sárgarépa egy finom köret, amely egy csipetnyi édességet és egy csipetnyi rusztikus bájt kölcsönöz az étkezésnek. Ez a recept az amis ország szívéből származik, ahol az egyszerű, egészséges hozzávalókból finom fogások születnek. A lassú tűzhelyen történő főzés lehetővé teszi, hogy a sárgarépa természetes édessége gyönyörűen összeolvadjon a mézes mázzal, így egy puha, ízletes kiegészítője lehet bármely főételnek. Ez az étel tökéletes azok számára, akik értékelik az édes és sós ízek egyensúlyát, és nagyszerű módja annak, hogy több zöldséget építsenek be az étrendjükbe.
Ezek a mézes mázzal bevont sárgarépák csodálatosan illenek sült húsokhoz, például csirkéhez, sertéshúshoz vagy marhahúshoz. Vegetáriánus ételeket is kiegészítenek, mint például a lencsecipót vagy a kiadós gombapörköltet. Teljes értékű étkezéshez érdemes krumplipürével vagy könnyű, puha rizspilaffal együtt tálalni őket. Egy ropogós zöldsaláta pikáns vinaigrette-tel szintén frissítő kontrasztot képezhet a sárgarépa édességével.
Lassú tűzhelyen készült amis mézes mázas sárgarépa
Hozzávalók
900 g sárgarépa, meghámozva és 2,5 cm-es darabokra vágva
1/4 csésze méz
2 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
1 evőkanál almaecet
1 teáskanál só
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
1/2 teáskanál szárított kakukkfű
1/4 teáskanál őrölt fahéj
Friss petrezselyem, apróra vágva (opcionális, díszítéshez)
1/4 csésze méz
2 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
1 evőkanál almaecet
1 teáskanál só
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
1/2 teáskanál szárított kakukkfű
1/4 teáskanál őrölt fahéj
Friss petrezselyem, apróra vágva (opcionális, díszítéshez)
Útvonalterv
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>),
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
