Meggyőző ízek, szemet gyönyörködtető látvány – de túlzás nélkül Egy olyan desszertet keresel, ami ropogós alappal, lágy pudingos krémmel, üde gyümölcszselével és habkönnyű krémmel csábít? A Citromos Álom pont ilyen – finoman édes, enyhén savanykás, frissítő sütemény, amely tökéletes választás lehet nyári estékhez, ünnepi alkalmakhoz vagy családi uzsonnákhoz. Nemcsak az illata idézi fel a nyár frissességét, de megjelenése is elegáns, köszönhetően a fénylő máznak és a reszelt citromhéj dekorációnak. 🧾 Hozzávalók (25×35 cm-es tepsihez) A linzeralaphoz: 3 csésze finomliszt 4 evőkanál porcukor 250 g hideg vaj 1 evőkanál zsír 5 tojássárgája A pudingos krémhez: 2 csomag cukormentes tejszínízű pudingpor (össz. 80 g) 1 liter víz 2 csomag citromos zselatinpor (össz. 154 g) 100 g vaj A zseléréteghez: 1 csomag citromos zselatinpor 1 csomag egres ízű zselatinpor 750 ml forró víz A citromos habhoz: 500 ml habtejszín (30%) 1 csomag citromos zselatinpor 1 csésze forró víz 2 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja A mázhoz: A recept többi része a következő oldalon folytatódik.