Szeretnék többet látni a Low Carb termékeitől
Nyomtassa ki ezt a receptet
A pásztorpite mindig is a kiadós, laktató étkezések alapvető része volt a Középnyugaton, különösen azoknak a keményen dolgozó embereknek, akiknek egy hosszú nap végén laktató fogásra van szükségük. A hagyományos, krumplival teli recept kissé nehézkes lehet, ezért alkottam egy alacsony szénhidráttartalmú változatot, amely nem fukarkodik ezen a megnyugtató varázson. A karfiol használata krumpli helyett nemcsak alacsonyan tartja a szénhidrátokat, hanem azt a találékonyság szellemét is hordozza magában, amelyet sokan jól ismerünk a vidéki területeken való felnövésünkből. Ez az étel megragadja azt a lényeget, hogyan lehet szerény alapanyagokból egy laktató ételt készíteni, amely tökéletes arra, hogy a család az asztal köré gyűljön.
Ez a melegítő étel gyönyörűen illik egy egyszerű öntettel ízesített világoszöld salátához, hogy kiemelje a pite gazdag ízvilágát. Egy párolt zöldbabot vagy kelbimbót is tálalhatsz mellé, egy csipetnyi citromhéjjal megszórva, friss kontrasztként. Ha kényeztetni szeretnéd magad, egy pohár vörösbor is remekül kiegészítheti a pásztorpite ízletes jegyeit.
Alacsony szénhidráttartalmú szegény ember pásztorpitéje
Adagok: 4-6 adag
Lájkold az Alacsony Szénhidráttartalmú termékeket további információkért
Hozzávalók
1 közepes fej karfiol, rózsákra vágva
2 evőkanál vaj
ADVERTISEMENT
