Ezek az édesburgonya-pogácsák vöröslencsével és krémes avokádós-korianderes szósszal egy élénk és tápláló étel, amely a ropogós pogácsákat krémes, pikáns szósszal ötvözi. Tele van növényi alapú fehérjével a vöröslencséből, az édesburgonya természetes édességével és az avokádós-korianderes szósz frissességével, ez a recept ugyanolyan tápláló, mint amennyire finom. Akár egy laktató vegetáriánus ételre, előételre vagy köretre vágysz, ezek a pogácsák biztosan lenyűgöznek majd.
A kívül ropogós, belül puha és omlós textúrák kombinációja a hűs, krémes szósszal párosítva harmonikus íz-egyensúlyt teremt. Nézzük meg, hogyan készíthetjük el ezt a csodálatos ételt!
Miért fogod imádni ezt a receptet?
Tápanyagban gazdag: Az édesburgonya és a vörös lencse rostot, vitaminokat és növényi alapú fehérjét biztosít.
Ízrobbanás: Az édesburgonya földes édessége, a sós lencse és a pikáns avokádós-korianderes szósz tökéletes párosítást alkot a kulináris mennyországban.
Sokoldalú: Tálalható főételként, előételként, vagy akár hamburgerpogácsa helyettesítőjeként is.
Ételelőkészítésbarát: Ezek a pogácsák előre elkészíthetők és újramelegíthetők gyors étkezésekhez a hét folyamán.
Hozzávalók (4–6 adag)
A húspogácsákhoz: 1
csésze vöröslencse, leöblítve
2 csésze víz
1 közepes édesburgonya, meghámozva és apró kockákra vágva
1/2 csésze finomra aprított vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma, aprítva
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál füstölt paprika
1/2 teáskanál kurkuma (opcionális a szín és az egészségügyi előnyök érdekében)
Só és bors, ízlés szerint
ADVERTISEMENT
