Woodward zellersaláta
Adagok száma: 6
10 perc előkészítési idő
20 méter inaktív
Hozzávalók
12 zellerszár, apróra vágva
1 kis mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
2/3 csésze pekándió, durvára vágva
1/2 csésze arany mazsola
1/3 csésze olívaolaj
1 citrom leve, kifacsarva
2 evőkanál fehérborecet
1 evőkanál méz
½ teáskanál pirospaprika-pehely
só és bors ízlés szerint
2/3 csésze reszelt parmezán
Készítmény
Egy nagy tálba tegyük a zellert, a mazsolát, a pekándiót és a mogyoróhagymát, és keverjük össze.
Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, az ecetet, a mézet, a pirospaprika-pelyhet, a sót és a borsot, amíg jól össze nem keveredik.
Öntsük az öntetet a salátára, és keverjük össze.
Tálalás előtt hagyjuk a salátát 20 percig állni a legjobb íz elérése érdekében.
Tálalás előtt adjunk hozzá parmezánt, és keverjük össze újra.
HIRDETÉS
ADVERTISEMENT
