6 csésze (1440 g) csirkehúsleves
1 és 1/2 teáskanál apróra vágott fokhagyma
2 evőkanál szójaszósz
1 teáskanál szezámolaj
2-3 újhagyma, finomra aprítva
Utasítások:
A teljes elkészítési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>), és ne felejtse el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseivelKÉSZÍTMÉNY:
WONTONOK
Egy nagy tálban keverjük össze a sertéshúst, a rizsbort, a szójaszószt, a szezámolajat, a gyömbért, a cukrot és a hagymát. Keverjük jól össze.
Tegyünk 1 púpozott teáskanál tölteléket minden wonton lap közepébe.
Nedvesítsük meg a széleket vízzel, és hajtsuk össze a sarkokat, miközben a felesleges levegőt kinyomjuk. (Háromszögnek kell kinéznie).
Emelje meg kissé a wonton hosszabbik szélét. Tekerje a széleket ellentétes irányba, és nyomja le erősen, hogy lezáródjon, az ujjával hagyva helyet, és szükség szerint nedvesítve a széleket.
Folytassa a többi wontonnal, és hagyja pihenni őket, amíg elkészíti a levest.
LEVES
Egy közepes lábasban közepes lángon adjuk hozzá a csirkehúslevest, a fokhagymát, a szójaszószt, a szezámolajat és az újhagymát.
Egy külön nagy lábasban forraljunk fel körülbelül 4 liter vizet. Amikor a víz forr, adjuk hozzá a wontonokat, és főzzük 5 percig.
Szűrjük le a wontonokat, és adjuk a meleg leveskeverékhez. Melegen tálaljuk.
Jó étvágyat!
ADVERTISEMENT
